Acetaia San Giacomo Anfora Georgiana aceto vino

Aceti Crudi

Acetaia San Giacomo Anfora Georgiana aceto vino

4.3 (3)

vino da uve bianche macerate
non diluito, non pastorizzato
acetificazione lenta in barrique
affinato in anfora georgiana

9,80 €

Crudo da vino bianco in anfora di terracotta, per fritti, pesce e verdure.

Contenuto

Medio 250 ml
Piccolo 100ml spray Esaurito
Grande 500 ml

- 1 +

Prezzo ridotto per quantità

· Spedizione gratuita da 40,00 €, altrimenti 8,00 € Resi entro 30 giorni · support@olivavite.deals

Categorie : Aceti Crudi

SKU : OLI-ACE-025

Aceto Anfora: descrizione

L'aceto da Anfora Georgiana di Acetaia San Giacomo è un aceto crudo da vino di uve bianche leggermente macerate, non diluito e non pastorizzato.

Dopo la barrique affina in anfora georgiana in terracotta. Il legno si arrotonda. Restano acidità delicata, mineralità e profumi diretti di vino. Va puro su verdure, in marinate e tartare di pesce, e con fritti.

Aceto Anfora: caratteristiche

Anfora georgiana in terracotta
L'affinamento in terracotta rende il sorso più rotondo.
Vino senza diluizione
Senza acqua né pastorizzazione mantiene complessità aromatica.
Uso su pesce e fritti
Sta bene con seppie e gamberi fritti, marinate e verdure.