San Giacomo Essenza Balsamico Riserva Bio

5.0 (1)

1 ingrediente: mosto cotto bio
assemblaggio oltre 7 anni
senza aceto di vino aggiunto

19,50 € 14,61 €

Corposo e più dolce che agro, da gocciare a crudo su piatti e dessert.

Contenuto

Piccolo 100 ml
medio 250 ml
ristorazione 750 ml

- 1 +

Prezzo ridotto per quantità

· Spedizione gratuita da 40,00 €, altrimenti 8,00 € Resi entro 30 giorni · support@olivavite.deals

Categorie : Aceto Balsamico Artigianale Cotto

SKU : OLI-ACE-013

Essenza San Giacomo: descrizione

San Giacomo Essenza è un balsamico riserva bio da 100% mosto cotto, con assemblaggio di annate vecchie oltre 7 anni.

Corposo e strutturato, senza aceto di vino aggiunto, apre su prugna secca, liquerizia, amarena e noce di cola, con fondo quasi vinoso. Va usato a crudo su risotti, stagionati, rossa, tartare, ravioli, zucca e dessert.

Essenza San Giacomo: caratteristiche

100% mosto cotto bio
Un solo ingrediente in etichetta, senza aceto di vino.
Vecchie annate oltre 7 anni
L’invecchiamento lungo dà intensità senza addensanti.
Densità equilibrata
Corpo presente ma non eccessivo, per dosare a gocce a crudo.