Surbir Parmigiano Reggiano Erba e Fieno da grattugia

4.5 (2)

Parmigiano Reggiano DOP
Stagionatura 24-26 mesi
Note di frutta tropicale e fieno
Taglio fresco da 0,5 / 1 kg

11,40 € 11,06 €

Complesso e mai mono-corda, buono da pasto per la dolcezza iniziale e da grattugia.

Stagionatura

24-26 months
34-36 months

- 1 +

Prezzo ridotto per quantità

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Categorie : Surbir: Formaggio, Salumi

SKU : OLI-SUR-017

Parmigiano Erba e Fieno 24-26 mesi: descrizione

Il Parmigiano Reggiano Erba e Fieno 24-26 mesi Selezione Surbir è un formaggio DOP dalla forte complessità aromatica, tra frutta tropicale, fieno e brodo.

I cristalli testimoniano la buona maturazione. Tagliato sempre fresco al momento dell'ordine. Assaggiato con qualche goccia di Balsamico Essenza rende al meglio.

Parmigiano Erba e Fieno 24-26 mesi: caratteristiche

Aromaticità complessa
Profumi di frutta tropicale, fieno e brodo ben distinguibili.
Doppio uso
Dolce da pasto e saporito da grattugia dopo due anni.
Cristalli presenti
Segno di maturazione corretta e lavorazione tradizionale.