Acetaia San Giacomo Tour Caseificio Acetaia Degustazione Pranzo

Visita caseificio + acetaia
Degustazione 8 prodotti cotti e DOP
Pranzo con tortelli verdi incluso

70,00 € 49,03 €

Mostra Parmigiano e Balsamico Tradizionale dal caseificio alla botte.

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Categorie : Visite ed Esperienze

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Tour Caseificio e Acetaia: descrizione

Il Tour Caseificio, Acetaia e Aperitivo Acetaia San Giacomo parte alle 9 al Caseificio Sociale Castellazzo di Campagnola Emilia con Davide, a 5 km dall’acetaia. Prosegue nella Corte Faragosa tra cortile esterno, stalla antica e acetaia nel vecchio fienile, dove il Balsamico Tradizionale riposa anche oltre 50 anni.

Scheda con annata. Riporta acetaia. Segue degustazione di Saba, BalsaMela, Agro di Mosto, Balsamico San Giacomo, Essenza San Giacomo, tre Balsamici Tradizionali di Reggio Emilia Aragosta 12 anni, Argento 20 anni, Oro 25 anni e Aceti crudi, poi pranzo con taglieri, Parmigiano con gnocco e focaccia, erbazzone, tortelli verdi e dolce.

Tour Caseificio e Acetaia: caratteristiche

Doppia visita guidata
Prime fasi in caseificio al mattino e botti storiche in acetaia.
Degustazione completa
Prodotti cotti, tre DOP con diverse stagionature e aceti di vino.
Pranzo reggiano
Salumi, Parmigiano, tortelli verdi e dolce con caffè su richiesta.
Acquisti in loco
Possibile comprare Parmigiano, ricotta e caciotte del caseificio.

Tour Caseificio e Acetaia: scheda tecnica

Luoghi: Caseificio Castellazzo, Acetaia San Giacomo Corte Faragosa
Ritrovo: Caseificio Sociale Castellazzo, ore 9 - 9:15
Degustazione: Saba, BalsaMela, Agro di Mosto, Balsamico San Giacomo, Essenza, DOP 12 / 20 / 25 anni, aceti crudi
Pranzo incluso: taglieri, Parmigiano con gnocco e focaccia, antipasti vegetariani, tortelli verdi, dolce
Brand: Acetaia San Giacomo